Porgandi-ingveri supp
5 Portion
| Porgandeid | 500 g |
| Punane sibul | 1 |
| Hakitud ingverit | 1 sl |
| Vett | 3 dl |
| Valio Alma piima | 8 dl |
| Juurviljapuljongi kuubikut | 2 |
| Oreganot (punet) | 1 tl |
| Musta piprat veskist | |
| Serveerimiseks 1 purk Valio Alma rasvatut kodujuustu |
Koori ja haki porgandid ja sibul, tükelda ingver. Lase vesi keema ja lisa juurvilja- ja puljongikuubikud. Keeda kõik pehmeks, lisa pool piimast, püreeri supp saumikseriga, lisa ülejäänud piim ja maitsesta. Serveerimisel tõsta püreesupi peale kodujuustu.
