Porgandi-apelsinimuffinid
14 Portion
| Muna | 3 |
| Suhkrut | 2 dl |
| Valio Alma vanillikohupiima | 100 g |
| Sulatatud Valio Meiereivõid | 50 g |
| Jahu | 3 dl |
| Küpsetuspulbrit | 2 tl |
| Riivitud porgandit | 200 g |
| Apelsin | 1 |
Vahusta munad ja suhkur kohevaks vahuks. Sega kohupiim ja sulatatud või. Ühenda kuivained omavahel. Lisa riivitud porgand ja kooritud ning tükeldatud apelsin munavahu sisse ning lisa kohupiima-võisegu ja kuivained vaheldumisi taignasse. Sega tainast korralikult ja jaga see siis paberist muffinivormidesse. Tõsta keeksikesed ahjuplaadile ja küpseta 175kraadises ahjus 20 min.
