Jogurti-vaarikatarretis
4 Portion
| Želatiini lehti | 3 g |
| Alma vahukoort 35% | 120 g |
| Suhkrut | 60 g |
| Valio Gefilus maitsestamata jogurt | 160 g |
| Vaarikaid | 80 g |
Leota želatiinilehti külmas vees umbes 10 minutit. Kuumuta koor ja suhkur 80 kraadini. Võta koor tulelt ja sega hulka želatiin, jahuta seda aeg-ajalt segades. Lisa hulka ka maitsestamata jogurt. Sega kõik omavahel läbi. Vala koore-jogurti segu serveerimisnõusse ning lase külmikus tarduda. Enne serveerimist püreesta marjad koos suhkruga. Serveeri toormoos koos tarretisega.
