Tuuletaskud

10 Portion

Õhukest võitaignaplaati (500g)	5
Muna	1

Täidis:

Aprikoosi konserv (240g)	1
Alma vanilli kohupiimapastat	250 g
Vanillisuhkrut	1 dl
Valio Alma vahukoort	2 dl

Lõika võitaignaplaadid 3-4ks tükiks, laota need küpsetuspaberiga ahjuplaadile, määri pealt munaga ja küpseta 225kraadises ahjus 12-14 minutit. Lase pirukatel jahtuda, tee küpsetistesse sisselõiked, et tekiksid taskud ja lisa täidis vahetult enne serveerimist. Valmista täidis: nõruta ja tükelda aprikoosid ning sega kuubikud kohupiimapasta ja maitsestatud-vahustatud koorega. Täida taskud seguga ja puista peale tuhksuhkrut. Soolase täidise valmistamiseks sega kohupiima sisse 1 dl Valio Gefilus maitsestamata jogurtit, 150 g tükeldatud külmsuitsulõhet, 1 dl hakitud tilli, 1 tl sidrunimahla, suhkrut ja pipart.