Pidusalat

Valio Kuninga Gouda Argipäeva juustu	350 g
Krevette	400 g
Pirne	2-3 tk
Mandariine	3 tk
Kirsstomateid	1 pk
Salatisegu	200 g
Oliive	50 g

Sinepikaste

Valio Gefilus laktoosivaba maitsestamata jogurtit	150 g
Sidrunimahla	1/2 spl
Mett	1/2 spl
Soola	1/4 tl
Sinepit	1/2 tl

Karrikaste

Valio Gefilus laktoosivaba maitsestamata jogurtit	150 g
Laimimahla	1/2 spl
Mett	1/2 spl
Soola	1/2 tl
Karri pulbrit	1 tl

Alusta salati tegemist kastetest, et need saaksid natukene tõmmata ning maitsed kerkiks esile. Kastete puhul pole muud kui segada kõik loetletud toorained kokku ja panna veidikeseks külma.

Seejärel asu salati kallale. Lõika juust parajateks kuubikuteks. Koori pirnid ning mandariinid. Pirnid lõika õhukesteks viiludeks, mandariinid murra sektoriteks. Kirsstomatid poolita ära ning rebi salat parajateks tükkideks. Sega kõik eelnev kokku ning lisa krevetid ning oliivid. Aseta valminud salat serveerimisnõusse. Tõsta kõrvale eelnevalt valmis segatud kastmed ja ongi kaunis pidusalat valmis.

Head isu!