Suitsukalasalat
6 Portion
Jääsalatit/ Hiina kapsast/ lehtsalatit | 1 pea |
Kanamuna | 2 tk |
Kurki | 150 g |
Redist | 4-5 tk |
Külmsuitsu lõhet või forelli | 250 g |
Alma kodujuustu | 200 g |
Tilli |
Kaste
Alma Light+ ananassijogurtit | 150 g |
Sidrunimahla | 1-2 tl |
Musta pipart | |
Soola |
Puhasta salat ja rebi väiksemateks tükkideks. Lõika kõvaks keedetud munadest sektorid. Viiluta kurk ja redis. Lõika suitsukalast väiksemad tükid. Sega ained omavahel salatikausis kokku. Puista peale peeneks hakitud till ja kodujuust. Sega kokku ka kastme toorained ja serveeri salat koos kastmega.