Broilerivorm ingveriga
2 Portion
Broilerifileed | 360 g |
Valio Gefilus maitsestamata laktoosivaba jogurtit | 150 g |
Jahvatatud ingverit | 2 g |
Küüslauguküünt | 1 tk |
Nisujahu | 20 g |
Mett | 25 g |
Suvikõrvitsaid | 130 g |
Punast paprikat | 130 g |
Kollast paprikat | 130 g |
Ananassi | 50 g |
Valio Atleet Originaal juustu | |
Soola |
Lõika broilerifileest õhukesed viilud ning aseta need küpsetusvormi põhja. Lõika köögiviljadest mitte väga õhukesed ribad ning aseta samuti küpsetusvormi. Sega omavahel Gefiluse maitsestamata jogurt, mahl, ingver, sool, peeneks hakitud küüslauk, nisujahu ja mesi. Saadud kaste vala köögiviljadele ja broilerile. Sega kõik ained omavahel läbi ja küpseta eelkuumutatud ahjus 185 kraadi juures umbes 15 minutit. Seejärel puista vormiroale riivitud Atleet juust ja küpseta veel 5 minutit.